En el marco del programa Activá Tu Huerta, el Consejo Agrario Provincial está llevando a cabo una jornada teórico-práctica, junto a la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Tierra (UTT) con el objetivo de herramientas para que más familias puedan producir sus propios alimentos.
El Consejo Agrario Provincial (CAP) lleva adelante acciones en toda Santa Cruz, en esta oportunidad en esta capital, que forman parte de la política que impulsa el gobernador Claudio Vidal, con el fin de acercar herramientas concretas para la producción de alimentos, fortalecer las huertas familiares y fomentar el autoconsumo.
En este contexto, el Consejo Agrario de Santa Cruz y la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) y la Chacra Don Pino están desarrollando, en Río Gallegos, una capacitación sobre cultivo de papa, en el marco del programa Activa tu Huerta. La actividad busca brindar conocimientos sobre este cultivo a vecinos interesados en producir en sus huertas familiares.
La jornada respondió a consultas que, según explicó el ingeniero Jorge Cañas, integrante del Consejo Agrario, habían surgido en talleres anteriores. La papa no formó parte de los kits de semillas distribuidos por el programa, que incluían 20 variedades de hortalizas de hoja, raíz y fruto. La colaboración de la UTT permite sumar una instancia específica sobre el cultivo y repartir papas destinadas a la siembra.
Cultivo de papa: una capacitación para huertas familiares
“Nosotros hemos distribuido kits de 20 variedades de semillas, tanto hortalizas de hoja como de raíz, como de frutos, pero obviamente la papa no fue incluida dentro del kit”, explicó Cañas. En ese contexto, señaló que la jornada permitirá a los asistentes conocer el manejo del cultivo y replicarlo.
Destacó el rendimiento potencial de la papa, aunque aclaró que depende de las condiciones de producción. “La principal ventaja que en condiciones óptimas con un kilo de papa podemos producir 10”, afirmó.
La capacitación incluyó una instancia técnica a cargo de Mónica Ruiz, representante de la UTT y de Chacra Don Pino, junto con el ingeniero Cañas.
La UTT llegó a Río Gallegos con papas para repartir
Ruiz señaló que era la primera vez que la organización se hacía presente en la ciudad. “soy representante de la UTT, la Unión de los Trabajadores de la Tierra y es la primera vez que plantamos bandera acá en Río Gallegos”, expresó.
Ruiz explicó que el objetivo de la entidad es acompañar a quienes quisieran aprender a sembrar y orientarlos en el proceso. También agradeció la participación de los vecinos y la colaboración de Chacra Don Pino, que aportó mil kilos de papa para repartir.
“Nuestro objetivo es justamente acompañar a toda la población que quiera aprender a sembrar y guiarlos, orientarlos y bueno para eso estamos”, dijo Ruiz. Además, consideró que el encuentro podía ser el comienzo de una iniciativa de producción más amplia en Santa Cruz.
Sostuvo además: “este es el inicio de algo hermoso que podemos producir todos hoy, los que están acá y los que hemos en toda la provincia de Santa Cruz que han recibido papas”.
Activa tu Huerta y la producción en Santa Cruz
La actividad se inscribió en Activa tu Huerta, programa en cuyo marco el Consejo Agrario ya había realizado talleres en Río Gallegos y distribuido kits de semillas.
El presidente del Consejo Agrario Provincial, Hugo Garay destacó el trabajo del “gobierno de Santa Cruz en materia de producción” y señaló que esta propuesta busca que “los vecinos conozcan técnicas para sembrar y puedan observar cómo se trabaja la tierra, además de ver cuáles son las técnicas que tenemos para poder sembrar”.
“Gracias a todos los vecinos por estar presentes y a Chacra Don Pino que nos dio los mil kilos de papas para repartir”, fueron los agradecimientos de Garay para con esta capacitación.
Desarrollos productivos
Por su parte, secretaria de Estado de Igualdad e Integración, Jazmín Macchiavelli, aseguró que el Gobierno de Santa Cruz está trabajando con “distintos desarrollos” y dio como ejemplo el de “hidroponía, que están los invernaderos en la puerta de la Casa de Gobierno, para visitarlos, para ver, para capacitarse en Activá tu Huerta”.
“La decisión de este Gobierno de trabajar siempre en todos los desarrollos productivos y acompañar tanto para la seguridad alimentaria como para pensarlo en un desarrollo comercial y sustentable”, afirmó para finalmente agradecer al presidente del CAP, Hugo Garay “tu compromiso excelente porque cada una de las actividades que hace tiene esta convocatoria y nos da herramientas a todos”.
El encuentro reunió al Consejo Agrario, la UTT y Chacra Don Pino en una actividad centrada en la formación y la entrega de insumos. La capacitación técnica y la distribución anunciada apuntaron a ampliar las opciones de cultivo en las huertas familiares de Río Gallegos, con la papa como eje de una nueva instancia de Activa tu Huerta.
