Se realizo el 1° Torneo de Asadores en la ciudad de El Calafate

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Durante los festejos del 89° Aniversario de El Calafate, paralelamente se llevaba a cabo en el Anfiteatro del Bosque, el 1° Torneo de Asadores “Homenaje a los Pioneros y Antiguos Pobladores”, en donde participaron un total de 26 equipos.

El concurso se estableció con la finalidad de celebrar, cada año, el Aniversario de creación de la Ciudad de El Calafate y homenajear a los pioneros y antiguos pobladores de la localidad, posicionando en esta fecha tan especial un evento que evoque nuestras costumbres y tradiciones más antiguas y representativas del lugar.

El componente principal con el que debieron trabajar los asadores, ha sido el cordero patagónico y que fue provisto por la organización. Se utilizó para su preparación, únicamente “leña de la zona”; la que también fue provista en cantidad suficiente por los organizadores y el formato de cocción requerido ha sido con el tradicional “cordero a la cruz”.

Luego de finalizar el acto protocolar en la Plazoleta 7 de Diciembre, autoridades, invitados y vecinos homenajeados se trasladaron al Anfiteatro del Bosque para participar del desenlace del concurso.

El Jurado estuvo conformado por vecinos homenajeados, conformado por Edmundo “Nuno” Mansilla, Jacinto Gómez, Rosa Aguilar, Pedro Ojeda, Ignacio Iglesias y Firmo Vigil, quienes degustaron cada presentación y tomaron una decisión conforme a los siguientes criterios:

* Forma y tiempo de cocción

* Sabor

* Textura

* Corte de la pieza

* Presentación

Luego de la degustación y su deliberación, resultaron ganadores:

1° – Eduardo Villalba y Artemio Alegría (ganadores de un viaje a Pto. Iguazú)

2° – Juan José Viton y Luciano Baldome (premio: un viaje a Ushuaia)

3° – Alex Moya y Daniel González (ganaron un cordero)

El equipo conformado por Eduardo Villalba y Artemio Alegría representará a la localidad en todo tipo de eventos gastronómicos y de promoción del destino turístico, así como en toda ocasión que el ceremonial y protocolo oficial lo estime conveniente.

Por otra parte, la Secretaría de Cultura de la Municipalidad de El Calafate, quiere agradecer al Intendente Municipal Javier Belloni, por confiar en la organización de este Concurso – Homenaje, al HCD local por acompañar la iniciativa y declararlo de Interés Municipal y Cultural, y especialmente al concejal Carlos Mazzei, por la dedicación puesta al servicio de la organización.

Otros de los agradecimientos, a los integrantes del Jurado, pioneros y antiguos pobladores que acompañaron, por su interés y entrega.

Reconocimiento y agradecimientos a todas las Secretarias y empleados municipales, por acompañar en la organización y el valioso aporte de recursos humanos y materiales destinados a su desarrollo. También a la participación de todos los concursantes, al público que posibilitó que este evento se instale como homenaje permanente y crezca cada año y finalizando un agradecimiento a todos los medios de comunicación por su difusión.

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