Agentes del Centro Regional Patagonia Sur del SENASA dictaron días atrás un curso que estuvo destinado a los trabajadores municipales del área de Bromatología, oportunidad en la que, entre otras cosas, explicaron cómo controlar la inocuidad de alimentos en los transportes de productos de origen animal y vegetal.

La secretaria de Desarrollo Comunitario de la Municipalidad de Río Gallegos, Mónica Gutiérrez, destacó la iniciativa como “muy importante” para el sector bromatológico, al igual que valoró y agradeció al personal del SENASA “por ponerse a disposición y capacitar a nuestro personal en todo lo que tiene que ver con la inocuidad”, teniendo en cuenta que “nosotros cuidamos la alimentación de la ciudad de Río Gallegos”, dijo.

También Gutiérrez consideró sumamente destacable la concurrencia que hubo durante la capacitación y agradeció al Intendente Pablo Grasso por el apoyo a esta iniciativa, al tiempo que indicó que el jefe comunal propicia permanentemente la capacitación de todo el personal.