El nutricionista Charly García destacó la importancia de darle un lugar a la alimentación y a la actividad física en la agenda cotidiana, tanto en personas activas como sedentarias. También advirtió sobre el consumo de suplementos sin evaluación profesional y señaló cuáles son algunos de los hábitos básicos que más cuesta incorporar.

La nutrición cumple un papel relevante en la vida cotidiana, independientemente de si una persona realiza actividad física. Así lo explicó el nutricionista Charly García durante una entrevista en el estudio de Voces y Apuntes, donde remarcó la necesidad de incorporar el movimiento y una alimentación adecuada como parte de los hábitos diarios.

“Es muy importante tener en cuenta que la nutrición va a tener un rol muy relevante en la vida de las personas, hagan o no actividad física”, sostuvo García, quien consideró necesario comenzar a darle mayor espacio a estas cuestiones dentro de la rutina.

En ese sentido, señaló que los trabajos actuales suelen ser más sedentarios y demandan muchas horas, por lo que resulta importante reservar un momento para realizar actividad física. La elección, explicó, puede variar según cada persona, desde una caminata hasta el gimnasio, zumba, baile o spinning.

“Hay que darle ese valor porque es una inversión a futuro para tener una mejor calidad de vida el día de mañana y prevenir enfermedades y el uso de medicamentos”, afirmó.

Alimentación y gasto energético

García explicó que las necesidades nutricionales varían de acuerdo con el nivel de actividad física. A mayor entrenamiento, mayor será el gasto energético y, por lo tanto, también la cantidad de energía que necesita incorporar una persona.

“Si tenemos una actividad sedentaria, seguramente el gasto energético va a ser más bajo y necesitamos menor cantidad de calorías para sostener el día a día. En cambio, una persona que entrena mucho va a necesitar una cantidad mayor de calorías y energía, por ende, tiene que comer más”, detalló.

El nutricionista advirtió que uno de los problemas frecuentes es que las personas no siempre adecuan su alimentación a su nivel real de actividad física. “Muchas veces, las personas que son sedentarias comen como si fueran atletas de alto rendimiento y viceversa también”, señaló.

Por este motivo, remarcó la importancia de realizar una evaluación profesional que permita considerar el contexto particular de cada persona antes de realizar cambios en la alimentación o incorporar determinados productos.

Suplementos: no hay una fórmula mágica

Respecto del consumo de suplementos para aumentar la masa muscular, García sostuvo que primero es necesario evaluar el estado de la masa muscular y la alimentación.

“Una alimentación que capaz es deficiente y un suplemento no lo va a contrarrestar”, explicó. En muchos casos, consideró que mejorar las comidas principales puede ser suficiente para cubrir las necesidades nutricionales.

“Mejorando nuestro desayuno, almuerzo, merienda y cena quizás cubrimos lo que necesitamos y nos sobran los nutrientes que necesitamos en el día. No hay un suplemento que eso lo pueda arreglar”, afirmó.

En este contexto, cuestionó la búsqueda de soluciones rápidas: “Hoy en día estamos siempre buscando esa fórmula mágica que nos va a cambiar la vida”.

Los hábitos básicos que más cuestan

Entre las situaciones que encuentra con mayor frecuencia en su trabajo, García mencionó saltear el desayuno o la cena, no consumir verduras y no tomar suficiente agua.

“Son cosas fundamentales que nos van a ayudar muchísimo y son cosas básicas para saber que estamos haciendo las cosas bien. A mucha gente le cuesta estas cosas básicas”, concluyó.